TELOS BIANCO IGT 2019 TENUTA S. ANTONIO

Garganega 80% Chardonnay 20%

PINOT NERO ALTO ADIGE DOC 2020 ALOIS LAGEDER

Pinot Nero 100%

AM SAND GEWURZTRAMINER 2020 ALOIS LAGEDER

Gewurztraminer 100%

NOTA

Formaggi freschi, stagionati, semistagionati , a latte crudo, a latte cotto.

Tre vini per ogni selezione. Le scuole di pensiero per quanto riguarda l’abbinamento vino formaggio sono varie. Spesso si tende ad abbinare rossi anche piuttosto strutturati, il nostro palato ci ha portato a prediligere differenti vinificazioni in bianco, rossi meno corposi e perché no … anche birra. Vi proponiamo quindi 4 box, ognuna con scelte che si sposano con varie tipologie di formaggio. A voi il compito di degustare!