Produttore 1071

Vitigni Chardonnay 100%

Tipologia Spumante Metodo Ancestrale

Regione Lombardia

Gradazione alcolica 12,5%

Formato 0.75L

NOTE

Vino da uve Biodinamiche ( DEMETER ) . Ottenuto dalla vinificazione di uva chardonnay in acciaio e anfora con l’utilizzo di lieviti indigeni. Rifermentato in bottiglia con il mosto delle stesse uve. Sull’ erba è imbottigliato senza microfiltrazione.