Produttore Gallimard

Denominazione Appelation Rosé de Riceys Contrólée

Vitigni Pinot Nero 100%

Tipologia Vino Rosato

Regione Francia - Champagne

Gradazione alcolica 12,5%

Formato 0,75L

NOTE

Il Rosé de Riceys AOC è un vino raro che ha avuto l’onore di essere nominato il miglior vino rosato del mondo dal grande critico del 18mo secolo Grimod La Reynière ed era il preferito del pittore Renoir.

È un vino fermo AOC dal 1947, prodotto esclusivamente con Pinot Nero, una sorta di anomalia della regione Champagne. Le uve vengono sottoposte a macerazione semi-carbonica e vinificate a grappolo intero. Questo fa sì che il colore sia molto carico ed il profumo caratterizzato da ciliegie rosse ed erbe essiccate, tipico “ goût de Riceys “