Stile Bionda Pale Ale

Gradazione alcolica 5,7%

Plato 12,5

IBU 30

Temperatura di Servizio 4 / 5 °C

Tipologia Birra ad Alta Fermentazione non Pastorizzata

Formato 0,75lt

NOTE

VIOLA 10th Anniversary è una birra bionda pale ale non filtrata, contraddistinta da un caldo color oro, un fine perlage di bollicine ed una schiuma candida e persistente. Sono stati scelti luppoli in fiore e malti 100% italiani, le cui caratteristiche uniche fondono aromi agrumati e note dolci. Al gusto un amaro deciso, ma non protagonista, ben bilanciato da un corpo secco e rotondo che evolve in un palato estremamente pulito, dal leggero tocco floreale con fresca base resinosa.

Leggere velature di lievito sono indice di qualità, genuinità ed artigianalità del prodotto, che per mantenersi al meglio va conservato in luogo fresco, secco ed al riparo dalla luce del sole.