DUEMANI COSTA TOSCANA IGP 2018 DUEMANI

Cabernet Franc 100%

Raccolta manuale delle uve. Fermentazione spontanea in tini troncoconici di rovere. Macerazione sulle bucce per 30gg . Affinamento 22 mesi in barrique di rovere francese. Non subisce chiarifica né filtrazione. Amarena, moka, liquirizia, spezie, mentolo e cioccolato Tannini setosi e un finale lungo. Grande freschezza.

RIESLING TROKEN SILBERLACK GG 2020 SCHLOSS JOHANNISBERG

Riesling Renano 100%

Acacia, uva spina, erba verde, gelsomino e ribes bianco a cui si aggiungono le note dell’ invecchiamento in botte. Eccezionalmente fresco e vivace.